به سایت ما خوش آمدید . امیدوارم لحظات خوشی را درسایت ما سپری نمایید .

خوش آمدید

هر گونه نظر و پیشنهاد و انتقادی داشتید، در قسمت نظرات اعلام کنید.

طرز تهیه لازانیا بدون فر

در این مطلب طرز تهیه یکی از غذاهایی که حتما دوست دارید درستش کنید را به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه لازانیا بدون فر!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید. اما به هرحال گناه شما چیست؟ شما که نباید از نعمت درست کردن غذاهای مدرن و خوشمزه بی بهره بمانید. برای همین در این مطلب طرز تهیه یکی از غذاهایی که حتما دوست دارید درستش کنید را به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه لازانیا بدون فر!

 

مواد لازم: 

 

گوشت چرخ شده      ۵۰۰ گرم

لازانیا     ۲ بسته

سوسیس      ۳۰۰ گرم

قارچ      ۵۰۰ گرم

سس کچاپ     ۱ عدد

فلفل دلمه ای     ۱ عدد

پنیر پیتزا     ۵۰۰ گرم

پیاز خرد شده     ۱ عدد

روغن     به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه     به میزان لازم

 

روش تهیه لازانیا بدون فر

 

طرز تهیه:

 

1-ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می دهیم و بعد سوسیس های خرد شده را تفت داده و قارچ ها را به آن اضافه می کنیم بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم. در قابلمه ای پر آب لازانیاها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن آبکش می کنیم و کنار می گذاریم.

 

2-در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و به مدت ده دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند.

 

3-در انتها تابه ای (تابه بزرگ) را آماده و مقداری روغن در آن می ریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها می ریزم و برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع می کنیم (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر می ریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود.

 

4-می توان از سس سفید هم در مواد به همراه سس قرمز استفاده کرد که پر چرب تر خواهد شد سس قرمز کم چرب خواهد بود.

 

نکاتی برای تهیه لازانیا بدون فر:

 

1-درب ظرف را تا انتها زیاد باز و بسته نکنید.

 

2-البته به صورتی که باز باشند هم می شود لازانیا را در تابه درست کرد.

منبع: وب سایت نازخاتون

انتهای پیام/

ادامه مطلب
دوشنبه 27 دی 1395  - 11:51 ق.ظ

تهیه چیکن استروگانف روسی در کمتر از 30 دقیقه

چیکن استراگانوف یک غذای روسی است که ازفیله مرغ تکه ای و خامه درست می شود. از قرن نوزدهم بود که این غذا از روسیه به سراسر جهان رفت .

به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه چیکن استراگانوف در کشورهای مختلف تغییرات مختصری کرد. اسم این غذا از اسم فامیل خانواده های سرشناس گرفته شده مانند کنت پاول استراگانوف. استروگانف سرآشپز روسیه که برای اولین بار این غذا رو پخت و بدلیل استفاده از گوشت فیله مرغ به چیکن استراگانف معروف شد.

مواد لازم : 

 سینه مرغ خرد شده      یک عدد 
 پیاز خرد شده      1 عدد 
 قارچ خرد شده یا پرک شده      1 پیمانه 
 سیب زمینی خلالی      3 عدد برای تزئین 
 نمک و فلفل و ادویه کاری     به میزان لازم 
خامه     3 قاشق غذاخوری 
شیر     یک لیوان 
آرد     2 قاشق غذاخوری 
روغن     به میزان لازم 
 
 
طرز تهیه : 

پیاز رو در روغن سرخ کرده ، مرغ های خرد کرده رو بهش اضافه کنیم. بعد هم نمک و ادویه و فلفل و قارچ. 

شیر رو در ظرف جداگانه ای ریخته و روی حرارت میذاریم. آرد رو در کمی آب سرد حل کرده و توی شیر میریزیم و مرتب به هم میزنیم تا گوله نشه. 
 
مخلوط شیر و آرد رو با مرغ ها که سرخ کرده بودیم مخلوط میکنیم و در آخر خامه رو اضافه کرده و سریع از روی حرارت برمیداریم. چون خامه اگه روی حرارت بمونه میبره. 
 
مخلوط آماده شده رو در ظرف سرو ریخته و با چیپس خلالی تزئین کنیم. 
 
انتهای پیام/

ادامه مطلب
دوشنبه 27 دی 1395  - 11:50 ق.ظ

   

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خورش کنگر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

خورش کنگر,خورش کنگر با مرغ,خورش کنگر خوشمزه

 

خورش کنگر,خورش کنگر با مرغ,خورش کنگر خوشمزه,خورش کنگر فرنگی,خورش کنگر با لپه,خورش کنگر با گوشت,خورش کنگر طرز تهیه,خورش کنگر و ریواس

 

 

 

خورش کنگر با گوشت

 

مواد لازم 

 

خورش کنگر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / 

کالری

کنگر

یک کیلو

100 گرم / 18 

کالری

 

گوشت ران یا ماهیچه گوسفند

یک کیلو

100 گرم / نامشخصکالری

نعنا و جعفری

نیم کیلو

100 گرم / 43 کالری

پیاز سرخ شده

3 قاشق غذاخوری

100 گرم / 164 کالری

آب نارنج یا آبلیمو

یک استکان

100 گرم / 9 کالری

 

زعفران ساییده

یک دوم قاشق غذاخوری

100 گرم / 310 کالری

نمک و فلفل

به قدر کافی

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه خورش کنگر :

*. آکاایران : گوشت را چند تکه کرده، می شوییم. آن را با کمی روغن تفت می دهیم و با 3 لیوان آب و پیاز سرخ شده و کمی نمک می گذاریم تا بپزد.تیغهای کنگر را پس از پاک کردن با قیچی برمی داریم و به اندازه 2 بند انگشت خرد می کنیم.

*. بعد آن را با 3 قاشق غذاخوری روغن کمی تفت داده و نعنا و جعفری خرد شده را به آن اضافه می کنیم، تا با کنگر کمی سرخ شود.زعفران حل شده ، نمک و فلفل را به گوشت اضافه می کنیم تا بپزد و جا بیفتد. بعد ترشی آن را به اندازه دلخواه میزان کرده، قابلمه را از روی حرارت برداشته و در ظرف می کشیم.

 

 

خواص کنگر :

*. این سبزی خواص دارویی نظیر خاصیت آنتی اکسیدانی و کاهندگی کلسترول دارد. بنابراین احتمال بروز سرطان را کاهش می دهد، خنثی کننده سموم کبدی و محافظ کبد است و به همین دلیل از دانه های آن داروهایی برای درمان بیماری های کبدی به بازار عرضه شده است. در ضمن، عادت به خوردن آن به هضم غذا کمک کرده و اشتها را افزایش می دهد.

*. خوردن برگ کنگر تولید کلسترول در بدن را پایین می آورد. به همین دلیل داروهای تهیه شده از کنگر را برای امراض قلبی-عروقی و جلوگیری از تصلب شرایین استفاده می کنند. ماده سینارین که در عصاره برگ کنگر وجود دارد، باعث کاهش کلسترول خون می شود. تحقیقات نشان داده است که سینارین باعث کاهش سطح تری گلیسیرید خون نیز می شود.

 

اختصاصی آکاایران

   

ادامه مطلب
پنج شنبه 11 شهریور 1395  - 12:06 ب.ظ

   

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خورش هویج را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

خورش هویج,خورش هویج تبریزی,خورش هویج با مرغ

 

خورش هویج,خورش هویج تبریزی,خورش هویج با مرغ,خورش هویج و آلو,خورش هویج تبریز,خورش هویج و لوبیا سبز,خورش هویج ترکی,خورش هویج خوشمزه,خورش هویج آلو

 

 

 

خورش هویج آلو

 

مواد لازم 

 

خورش هویج :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / 

کالری

هویج خلال شده

یک کیلو

100 گرم / 30 

کالری

 

گوشت ماهیچه

نیم کیلو

100 گرم / 240 کالری

پیاز

یک عدد

100 گرم / 5 کالری

 

گوجه فرنگی

3 الی 4 عدد

100 گرم / 15 کالری

 

لیمو عمانی

دو الی 3 عدد

100 گرم / 0 کالری

آب گوشت

یک لیوان و نیم

100 گرم / 169 کالری

نمک، فلفل، زردچوبه

به اندازه کافی

100 گرم / 0 کالری

دارچین

به اندازه کافی

100 گرم / 261 کالری

 

زعفران

به مقدار لازم

100 گرم / 310 کالری

روغن مایع

به اندازه کافی

100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه خورش هویج :

*. آکاایران : هویج را به شکل خلالی (باریک در یک اندازه)خورده کرده یکدست سرخ مینماییم تاطلایی شود. سپس پیاز را خورد کرده ا گوشت (تکه های درشت) تف میدهیم و ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب میگذاریم تا پخته شود. گوجه فرنگیها رابه صورت حلقه حلقه بریده و دور روی آنرا سرخ میکنیم.

*. بعد از آماده شدن مواد درون یک ظرف پیرکس آب گوشت، لیمو عمانی خرده شده و زعفران آب کرده را ریخته سپس تکه های گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بطور جداگانه درون ظرف قرار میدهیم. سپس درب ظرف را گذاشته با شعله کم به مدت 10دقیقه میگذاریم تا خوب جا بیفتد.

 

 

خواص هویج :

*. هویج بدن را از سرما محافظت می کند.هویج، تصفیه و تمیز کردن کبد را با خارج کردن صفرا و چربی ها انجام می دهد و کلیه ها را تقویت می کند.خوردن هویج برای تمیز کردن و استحکام دندان ها مفید است.هویج دارای هورمونی است که مانند انسولین عمل می کند و قند خون را تنظیم می کند. لذا برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.افراد زیادی هستند که برای محافظت پوست شان در برابر اشعه خورشید، هویج می خورند.اما شما مراقب باشید، زیرا هویج پوست تان را از سوختگیآفتاب محافظت نمی کند.

 

اختصاصی آکاایران

   

ادامه مطلب
پنج شنبه 11 شهریور 1395  - 12:05 ب.ظ

  

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خورش هویج و آلو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

خورش هویج وآلو,خورش هویج,انواع خورش

خورش هویج وآلو,خورش هویج,انواع خورش,طرز تهیه خورش هویج و آلو,طرز تهیه خورش,طرز تهیه خورش هویج,دستور پخت خورش هویج و آلو,خورش هویج تبریزی,خورش هویج با مرغ

دستور پخت 

 

 

خورش هویج و آلو

 

مواد لازم 

 

خورش هویج و آلو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / 

کالری

 

  

 

گوشت گوسفندی

300 گرم

100 گرم / 320 

کالری

 

آلو زرد

200 گرم

100 گرم / 25 کالری

هویج

500 گرم

100 گرم / 30 کالری

 

زعفران دم کرده

2 قاشق مرباخوری

100 گرم / 310 کالری

آب

5 پیمانه

100 گرم / 0 کالری

روغن

4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 900 کالری

پیاز

2 عدد

100 گرم / 5 کالری

آب لیموترش

3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 42 کالری

شکر

1 قاشق سوپخوری

100 گرم / 400 کالری

رب گوجه فرنگی

نصف قاشق سوپخوری

100 گرم / 76 کالری

نمک، فلفل و زردچوبه

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه خورش هویج و آلو :

*. آکاایران : ابتدا یکی از پیازها را به صورت نگینی خرد کرده و در نیمی از روغن تفت می دهیم. سپس گوشت گوسفندی را که به صورت مکعب های کوچک خرد کرده ایم به پیازداغ اضافه کرده و تفت می دهیم. نمک، فلفل و زردچوبه را افزوده، چهار پیمانه از آب را اضافه کرده و می گذاریم.

*. تا زمانی که آب خورش به اندازه چند قاشق رسید، بپزد. یک پیاز دیگر را نیز به صورت نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. سپس هویج های خلالی شده را به پیاز افزوده، شکر را نیز اضافه کرده و می گذاریم تا سرخ شود. در این مرحله مخلوط پیاز و هویج را به گوشت می افزاییم.

*. توجه داشته باشید که هویج ها را نباید با قاشق زیاد هم زد زیرا خرد می شود و شکل نامناسبی به خورش ها می دهد.رب گوجه فرنگی را با مقداری آب مخلوط کرده،زعفران را به آن افزوده سپس این سس را به گوشت و هویج اضافه می کنیم.

*. آلوهایی را که از قبل خیس کرده ایم به خورش افزوده سپس می گذاریم با حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بجوشد تا هویج ها بپزند و خورش جا بیفتد. در مرحله آخر آب لیموترش را به خورش اضافه می نماییم. این خورش خوشمزه را با پلوی زعفرانی سرو و میل کنید.

 

خواص آلو :

 

آلو خشک برای مقابله با کلسترول

*. مصرف روزانه آلو خشک باعث کاهش میزان کلسترول بد خون می شود. حتما می دانید که بالا بودن این کلسترول خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش می دهد. از آنجایی که این میوه انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه - خوب پتاسیم و فلاوونوئیدها محسوب می شود در نتیجه می تواند به طور طبیعی از بروز این بیماری ها پیشگیری کند.

 

 

آلو خشک دوست اسکلت شما

*. آلو خشک سرشار از عنصر بور کمیاب است که به همراه کلسیم و ویتامین D موجود در آن از استخوان ها محافظت کرده و مانع از بروز پوکی استخوان می شود. مصرف 50 گرم آلوخشک 100 درصد نیاز روزانه به بور را تامین می کند.

 

اختصاصی آکاایران

   

ادامه مطلب
پنج شنبه 11 شهریور 1395  - 12:04 ب.ظ

  

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خورش شلغم فرنگی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

آموزش 

خورش شلغم فرنگی,دستور تهیه 

خورش شلغم فرنگی,تهیه 

خورش شلغم فرنگی

 

آموزش خورش شلغم فرنگی,دستور تهیه خورش شلغم فرنگی,تهیه خورش شلغم فرنگی,روش تهیه خورش شلغم فرنگی,خورش شلغم فرنگی خوشمزه,خورش شلغم فرنگی

تهیه 

 

 

خورش شلغم فرنگی

 

مواد لازم 

 

خورش شلغم فرنگی برای هر نفر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / 

کالری

 

  

 

گوشت قیمه شده درشت

۱۰۰ گرم

100 گرم / 200

کالری

لپه

۱ قاشق غذا خوری

100 گرم / 359

کالری

زرشک

۱ الی ۱/۵ قاشق غذاخوری

100 گرم / 50

کالری

 

شلغم فرنگی

(سیب زمینی ترشی ) ۲ عدد متوسط

100 گرم / 25کالری

پیاز

۱ عدد

100 گرم / 5کالری

رب گوجه فرنگی

۱ قاشق مربا خوری

100 گرم / 76کالری

نمک و زردچوبه و فلفل

به میزان لازم

100 گرم / 0کالری

دارچین

۱ قاشق چای خوری

100 گرم / 261کالری

روغن

به مقدار لازم

100 گرم / 900کالری

 

طرز تهیه خورش شلغم فرنگی :

*. آکاایران : گوشت را با پیاز خرد شده و فلفل و زردچوبه با روغن زیتون کمی تفت دهید و لپه را هم اضافه کنید.سپس آب روی گوشت بریزید و درب آنرا بگذارید تا پخته شود بعد از پخت رب و زعفران و دارچین او نمک ضافه کنید.

*. شلغم فرنگی را با آب و توسط برس خوب شسته و پوست کنده و خلال کنید ودر آب بریزید بعد از مدتی توسط صافی آبش را جدا کرده و روی دستمال تمیزی رطوبت  آنرا بگیرید. در روغن کمی زردچوبه بریزید و مثل سیب زمینی سرخش کنید. پس از سرخ کردن روی صافی یا دستمال کاغذی مخصوص ،  روغن اضافی را بگیرید.

*. زرشک را در آب ریخته مدتی بماند تا خوب شسته شود بعد در کمی روغن و خیلی کوتاه مدت و فقط چند لحظه روی حرارت تفت دهید.خورش را در دیس بکشید باسیب زمینی ترشی (شلغم فرنگی ) و زرشک تزئین کنید.

 

خواص شلغم :

*. زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض ،مقاومت بیشتری خواهد داشت .آنهایی ک غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند .شلغممهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند .شلغمدرمان بسیاری از بیماریهای پوستی است

 

اختصاصی آکاایران

   

ادامه مطلب
پنج شنبه 11 شهریور 1395  - 12:01 ب.ظ
غذای اردستانی ها؛ کاچی قورمه
 
 
قابلمه را تا نیمه از آب پر کرده بر روی حرارت قرار می‌دهیم، وقتی به جوش آمد نمک و روغن را به آن اضافه می‌کنیم. بلغور گندم را آهسته اضافه کرده و هم می‌زنیم تا گلوله گلوله نشود.
 
 
 

مواد لازم:

 

  • بلغور گندم : 2 پیمانه
  • آب : به مقدار لازم
  • نمک و روغن : به مقدار لازم
  • مواد قورمه
  • گوشت گوسفندی : 300 گرم
  • پیاز داغ : 200 گرم
  • نعنا خشک : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم
  • کشک : به مقدار لازم
  • روغن : به مقدار لازم

 

کاچی قورمه
 


طرز تهیه:

1. قابلمه را تا نیمه از آب پر کرده بر روی حرارت قرار می‌دهیم، وقتی به جوش آمد نمک و روغن را به آن اضافه می‌کنیم.

2. بلغور گندم را آهسته اضافه کرده و هم می‌زنیم تا گلوله گلوله نشود. هنگامی که شروع به جوشیدن کرد، شعله را کم کرده و بعد از چند دقیقه در آن را دم کنی قرار می‌دهیم، پس از حدود یک ساعت دم خواهد کشید.

قرمه:

1. گوشت را به صورت تکه‌های کوچک خرد کرده و می‌گذاریم تا پخته شود، پیاز خلالی و سرخ شده را به همراه نعنا و زردچوبه به آن اضافه کرده پس از  تفت خوردن با بلغور گندم دم کشیده، سرو می کنیم.

ادامه مطلب
سه شنبه 2 تیر 1394  - 01:02 ق.ظ
 

healthy-pancake

فکر می کنید پنکیک  جزو خوردنی های ناسالم است؟ در اشتباه هستید. اگر  طرفدار  رژیم غذایی سالم  با کالری پایین هستید پنکیک صبحانه را یاد بگیرد و تهیه کنید. این نوع پنکیک  دارای پروتئین و فیبر است و کربوهیدرات آن بجای غلات تصفیه شده، از میوه ها تهیه شده است. علاوه بر اینکه  غنی از پروتئین و فیبر است، میوه ها آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی را نیز فراهم می کنند.

مناسب برای ۲ عدد پنکیک بزرگ

ارزش غذایی

•    کالری: ۳۷۳
•    مجموع چربی: ۱۹٫۰ گرم
•    چربی اشباع: ۴٫۲ گرم
•    کلسترول: ۳۷۳ میلی گرم
•    سدیم: ۱۵۶ میلی گرم
•    پتاسیم: ۶۹۷ میلی گرم
•    کربوهیدرات: ۳۳٫۸ گرم
•    فیبر غذایی: ۳٫۲ گرم
•    قند: ۲۰٫۱ گرم
•    پروتئین: ۱۹٫۹ گرم

مواد لازم

•    ۱ عدد موز کوچک ( هرچه رسیده تر، بهتر)
•    ۲ عدد تخم مرغ کامل یا ۴ عدد سفیده تخم مرغ
•    ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا کره بادام یا فندق
•    کمی دارچین
•    ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی بدون چربی
•    ۱ قاشق چای خوری عسل

طرز تهیه

۱- موز را در کاسه ای متوسط له کنید سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید. کره بادام زمینی و دارچین را هم اضافه کنید.

۲- یک ظرف نچسب را روی حرارت ملایم بگذارید و کمی روغن را روی ظرف اسپری کنید تا پنکیک ها به ظرف نچسبند. یک قاشق پر از خمیر را در تابه بریزید و بگذارید تا وقتی که یک طرف آن کمی قهوه ای رنگ شود، بپزد (حدود ۳ دقیقه) سپس آن را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد. باید کمی صبر کنید تا پنکیک سفت شود و سپس آن را برگردانید.

۳- روی پنکیک را با کمی عسل و ماست یونانی تزئین کنید و از آن لذت ببرید!

اگر نمی خواهید از موز استفاده کنید، می توانید پوره ی کدو حلوایی را جایگزین آن کنید.

منبع : baghdaroo.com

ادامه مطلب
سه شنبه 2 تیر 1394  - 01:01 ق.ظ

طرز تهیه براونی شکلاتی بدون فر,درست کردن براونی شکلاتی

طرز تهیه براونی شکلاتی رژیمی بدون فر


اگر گیاهخوارید و دلتان براونی شکلاتی خوشمزه میخواهد در این بخش با ما همراه باشید  برای درست  کردن این براونی، اصلا به فر احتیاجی ندارید بلکه بدون گلوتن، محصولات لبنی و قند می توانید آن را با خیال راحت استفاده کنید. حتی اضافه وزن هم نمی آورد چون هر بخش آن تنها ۵۹ کالری دارد. علاوه بر این، هر تکه آن شامل دو گرم پروتئین و فیبر نیز هست.

فقط کافی است همه ی مواد را با هم در غذاساز بریزید و در ماهیتابه فشرده کنید، در یخچال بگذارید تا سفت شود و در عرض یک ساعت، می توانید این براونی لذیذ را بخورید. اگر آن را با یک اسکوپ بستنی وانیلی بخورید، فوق العاده می شود.

مدت زمان پخت: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه


ارزش غذایی:
    کالری: ۵۹
    مجموع چربی: ۲٫۷ گرم
•    چربی اشباع: ۰٫۵ گرم
•    کلسترول: ۰ میلی گرم
    سدیم: ۲۱ میلی گرم
    پتاسیم: ۸۷ میلی گرم
    کربوهیدرات: ۸ گرم
    فیبر غذایی: ۱٫۳ گرم
•    قند: ۲٫۲ گرم
    پروتئین: ۱٫۷ گرم


مواد لازم :

جو پرک  ۲ پیمانه
 بادام هندی خام  ۱ پیمانه
 خرما بدون هسته  ۸ عدد
 پودر کاکائو شیرین نشده  یک سوم پیمانه
نمک کمی
موز رسیده ۱ عدد
پوره سیب یک چهارم پیمانه
گردو خرد شده یک چهارم پیمانه

 

طرز تهیه :
جو پرک، بادام هندی، خرما، پودر کاکائو و نمک را در غذاساز بریزید تا به خوبی مخلوط شده و بافتی نرم و یکدست داشته باشند.

موز و پوره سیب را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا غلیظ شده و تبدیل به خمیری کمی چسبناک شوند.

روی یک تابه کمی روغن اسپری کنید.

مخلوط را در ظرف بریزید و با استفاده از پشت کفگیر، آن را در ظرف بفشارید. روی خمیر گردو بپاشید و آن ها را داخل خمیر بفشارید، و مخلوط کنید.

ظرف را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. آن را به ۳۲ عدد مربع برش داده و در یخچال قرار دهید.

منبع : baghdaroo.com

ادامه مطلب
سه شنبه 2 تیر 1394  - 01:01 ق.ظ

صفحات سایت

تعداد صفحات : 3

جستجو

آمار سایت

کل بازدید : 552410
تعداد کل پست ها : 20580
تعداد کل نظرات : 20
تاریخ ایجاد بلاگ : جمعه 29 مرداد 1389 
آخرین بروز رسانی : یک شنبه 28 آبان 1396 

نویسندگان

مهدی گلشنی

امکانات جانبی

کد ذکر ایام هفته
اوقات شرعی

حدیث